La levadura de cerveza es ideal para el cuidado de la piel (especialmente indicada en el acné), en casos de cabellos frágiles y uñas quebradizas, en situaciones de cansancio y astenia, para complementar dietas veganas, para regular la función intestinal y como refuerzo del sistema inmune.
Es un hongo microscópico que se encuentra en estado natural en la piel de determinadas frutas y en el mosto de cerveza. No produce fermentación, por lo que es apta para su consumo directo, siendo además de fácil digestibilidad y rápida absorción por el organismo.
Propiedades:
- Aporta beneficios nutricionales para el crecimiento. Por ser un componente rico en fibra, hierro, proteínas y vitaminas, entre las que se cuentan la vitamina B, resulta especialmente útil en la regulación de diversas hormonas, o como aliado para la salud general del organismo. Por ejemplo, puede mejorar el funcionamiento de la tiroides.
- Eleva los niveles de energía. Contiene vitamina B2, aminoácidos y minerales esenciales que aportan material al metabolismo energético. Por ello, es un complemento ideal para personas con cuadros de anemia, déficit nutricional, astenia o desmotivación.
- Contribuye en el descenso del colesterol de alta densidad y los triglicéridos.
- Previene el estreñimiento. Gracias a su alto contenido en probióticos y fibra, alimenta la flora intestinal y mejora su funcionamiento.
- Mantiene la tensión arterial, y por su baja cantidad en azúcares, puede ser una buena manera de devolver la energía a grupos de personas que, por intolerancias o problemas de metabolización, tienen prohibidos ciertos alimentos, especialmente en casos de diabetes.
- Mejora la cicatrización gracias a su alto contenido en biotina, un activo que contribuye en la regeneración de los tejidos.
- Fortalece el sistema inmune y el corazón. Contiene ácidos grasos esenciales que coadyuvan a una alimentación adecuada en la prevención de problemas cardiovasculares, además de reforzar el sistema inmunológico.
- Mejora la salud de las uñas, el cabello y la piel al mejorar su textura, resistencia e hidratación, funcionando como un aliado antienvejecimiento.
Modo de empleo:
Puede consumirse directamente o añadirse a bebidas vegetales, zumos, yogures o espolvorearse sobre ensaladas o sopas.
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Ingredientes:
Levadura Inactiva seca en copos. (Saccharomyces cerevisiae)*
Valor nutricional por 100 g:
Energía …………………………………..1474 kj / 352 kcal.
Grasas ……………………………………………………..5,5 g.
de las cuales saturadas …………………………………1 g.
Hidratos de carbono ………………………………….55,5 g.
de los cuales azúcares ……………………………..14,8 g.
Fibra ………………………………………………………29,1 g.
Proteínas ………………………………………………..34,5 g.
Sal………………………………………………………….0,18 g.
(*)= Procedente de agricultura ecológica.
+ Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Apto para veganos
