El Shiitake (Lentinus edodes Familia Poliporáceas) es un hongo comestible procedente del árbol Shii, muy apreciado en China, Japón y Korea desde hace 2000 años. Contiene una buena fuente de nutrientes. Concretamente, se compone de ocho aminoácidos esenciales, tiamina, riboflavina, niacina, fibra dietética y enzimas. También contiene ergosterol, que en presencia de luz solar, se convierte en vitamina D.
Propiedades Shiitake:
- Reduce el estrés y la ansiedad: ayuda a calmar la mente y el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para personas con estrés crónico, ansiedad o depresión.
- Mejora la función cognitiva: puede mejorar la memoria, la concentración y el enfoque mental, lo que puede ser beneficioso para estudiantes, profesionales y cualquier persona que quiera mejorar su rendimiento cognitivo.
- Aumenta la energía y la resistencia: reduce la fatiga y aumentar los niveles de energía, lo que puede ser beneficioso para personas que se sienten cansadas o agotadas.
- Fortalece el sistema inmunológico: protege al cuerpo de las infecciones y enfermedades.
- Protege el sistema cardiovascular: ayuda a reducir el colesterol LDL (“malo”) y la presión arterial, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Promueve la salud intestinal: mejora la salud intestinal y la digestión, lo que puede tener un impacto positivo en la salud en general.
Posología:
5 grs al día diluido en agua, zumos, batidos…
Composición:
Polvo puro 100% de seta Shiitake (Lentinula edodes) orgánica procedente de agricultura ecológica.
Valor nutricional por 100 g:
Energía……………………….1134 kj / 272 kcal.
Grasas……………………………………….1,44 g.
Grasas saturadas………………………..0,23 g.
Hidratos de carbono…………………..28,95 g.
de los cuales azúcares……………….<0,50 g.
Fibra………………………………………..42,59 g.
Proteínas………………………………….14,56 g.
Sal……………………………………………0,005 g.
*Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Advertencias
La dosis diaria recomendada no debe ser superada.
Los complementos alimenticios no son un sustituto de una dieta variada y equilibrada.
Manténgase fuera del alcance de los niños.